Strava před operací – co jíst a co vynechat

Chystáte se na zákrok a přemýšlíte, co byste měli jíst, aby vše proběhlo co nejlépe? Odpověď není složitá – stačí zvolit správné potraviny, vyhnout se těžkým jídlům a podpořit tělo potřebnými živinami. V následujícím textu najdete konkrétní tipy, které můžete použít už dnes.

Co jíst den před operací

Jednoduché a lehké jídlo je klíčové. Vybírejte si potraviny, které jsou bohaté na bílkoviny, vitamíny a minerály, ale zároveň neobsahují těžko stravitelné tuky. Např. kuřecí prsa na páře s dušenou zeleninou, omeleta se špenátem a celozrnný chléb. Přidejte si porci bílého jogurtu nebo tvarohu – pomáhá udržet rovnováhu střevní mikroflóry, což je důležité pro regeneraci po zákroku.

Nezapomeňte na tekutiny. Voda, neslazený čaj nebo lehké vývary zajistí, že budete dobře hydratovaní. Vyhněte se slazeným nápojům a alkoholu, protože zvyšují riziko dehydratace a mohou interferovat s krevním tlakem.

Včetně potravin s vysokým obsahem vitamínu C (citronová šťáva, paprika, kiwi) podpoříte imunitní systém a pomůže tělu rychleji hojení. Pokud máte čas, můžete si připravit i smoothie z banánu, bobulového ovoce a trochy řeckého jogurtu – skvělý zdroj energie a elektrolytů.

Co vynechat a na co dbát

Vyhněte se těžkých masných pokrmů, smaženým jídlům a potravinám s vysokým obsahem soli. Tyto položky mohou zvýšit zátěž na játra a srdce a ztížit proces trávení. Také se vyhýbejte potravinám bohatým na vlákninu (např. luštěniny, celozrnné obiloviny) v posledních 12 hodinách před operací – mohou způsobit nadýmání a nepohodlí během ležení na lůžku.

Pokud máte předpokládaný dlouhý půst před zákrokem, poraďte se s lékařem o povolených tekutinách. Některé operace umožňují pití jen čirých tekutin až do 2 hodiny před zákrokem. V takovém případě je dobré mít po ruce vodu a čirý vývar, aby jste nezůstali bez energie.

Největší chyba je zapomenout na pravidelný spánek. Kvalitní odpočinek pomáhá tělu lépe využít živiny. Zkuste jít spát dříve, než obvykle, a zajistit si alespoň 7–8 hodin klidového spánku.

Na závěr – připravte si menší jídlo těsně před operací, pokud vám to umožní anesteziolog. Například kousek suchého toastu nebo jablečného pyré vám může pomoci udržet stabilní hladinu cukru v krvi a předejít pocitu slabosti po probuzení.

Dodržováním těchto jednoduchých pravidel podpoříte své tělo, minimalizujete komplikace a zvýšíte šanci na rychlé zotavení. Připravte si plán stravy už dnes a buďte připraveni na úspěšný zákrok.